打造品質DNA  進擊聖杯之路

  近期台灣食安問題層出不窮,對於強調品質,以消費品質為優先的企業而言,等於是犯了企業的大忌。10月13日-16日舉行的「中小企業品質系列活動」中,經濟部中小企業處葉雲龍處長表示,打造優良消費品質,不論是在食衣住行各方面都要兼顧,要從產品的上中下游全面串聯輔導,全面確保品質,避免漏洞發生。

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 圖:葉雲龍處長與企業代表於活動中,舉起象徵「進擊的聖杯」,期許打造優良品質,提升企業形象。

 

 品質即生活 須層層嚴格把關  促進幸福繁榮

  品質與我們生活息息相關,日常生中所使用的任何一項物品或吃進的食物,都要了解來自哪裡、怎麼生產、生產流程如何等等,中企處葉處長表示,溯源管理很重要,呼籲中小企業負責人,強化品質的投資一定不要省,除了符合檢驗標準外,還要強化企業內部的品質教育,包括內部員工訓練與消費者良好的溝通管道等。

  消費者文教基金會秘書長雷立芬也語重心長地說,企業打品牌形象要20年,但可能5分鐘就會把它給毀了,身為一位企業主,要戰戰兢兢堅守每一個流程的品質。

  一年一度的「中小企業品質系列活動」於10月13日盛大展開,為期4天的研討活動,吸引了近300位中小企業主共襄盛舉,針對「品質經濟」、「創新品質」、「精實品質」及「安全品質」等系列進行專題演講、案例發表及企業觀摩活動,進行理論與實務的經驗分享交流。

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 圖:活動開場,由『東方之翼創作樂坊』做開場表演,以「躍動十月天 光鋒新動力」為表演主題,用古典樂器演奏一連串的流行組曲:五月天入陣曲、阿拉丁動畫配樂等,炒熱現場氣氛。

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 圖:當天近300位參與活動的中小企業主

 

盼推動多元化品質企業 開創經濟新動能

   本次研討會以「品質經濟」、「創新品質」、「精實品質」、「安全品質」等議題。當天還有現場展示的優質企業,包括馬可食品企業、藝多廚食材、昆富工業、台灣今品、誌懋、御皇米、福祿壽國際酒品、關隆、南投縣農會、泰億機械等企業。

   以優良食品業為例,「馬可食品」可以算是品質深獲消費者肯定的代表,馬可食品引進德國雜糧麵包技術,運用真材實料,從研發、生產到全省多達45個門市店銷經營,用心且堅持提供營養健康安心的食物,傳達正確的健康文化,盼創造更多幸福價值,並打造成為烘焙暨健康生活的領導品牌。

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圖說:馬克先生攤位

   綜合型食材批發通路商的「藝多廚」,結合上游供貨商和下游餐飲、食品客戶所形成垂直式產業價值鏈,運用ICT(資訊通)科技,結合行動裝置APP,導入「整合性共同貨平台」,推動「採購、訂貨、配送」資訊通路。希望能藉由食材履歷透明化,同心共同打造專業優質且安心的供應鏈,提升服務能量,創造價值鏈市場營收。

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圖說:藝多廚攤位

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圖:中企處葉雲龍處長(右)會前參觀關隆股份有限公司攤位,了解企業經營情形。

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圖:葉處長訪視泰億機械工業TAIOKU。

 

詳細活動資訊可至「中小企業品質管理提升計畫網站」查詢http://smeq.moeasmea.gov.tw/

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台灣總有創意樂活新經濟

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