台灣總有創意樂活新經濟

為了協助弱勢族群，政府提供各項福利津貼、就業服務、輔導計畫等社會服務，積極輔助弱勢創業脫貧。經濟部更與非營利組織(NPO)建立合作機制，強化弱勢族群在創業市場競爭力，讓他們建立自立之新生活。在4月2日的經濟部微型企業案例分享記者會當中，蔡技企業有限公司便是一個政府輔導有成的成功案例。 

每一個成功的創業者背後，都包裹著汗水淚水交織的感人故事，蔡技企業有限公司負責人-張協盛，遙想著年幼時，一場突如其來的礦災奪走了他的父親，也一併奪走了童年的色彩。為了家庭因素，投入軍旅執干戈保家衛民，後來在軍職退休後，投入電子耗材廠創業當老板，因為不願跟隨產業外移大陸，又遭逢當年納莉颱風水災，幾經波折，無奈結束經營。

 

圖：二度創業，蔡技企業有限公司的食品創造出張協盛的另一番天地

後來為了尋找對父親的思念及對基隆漁港的獨特情懷，中年二度創業就決定以基隆為出發點，結合太太娘家三代傳承的"蔡家技術"，踏進了食品加工業。堅持以基隆當地所捕撈的新鮮海產為優先使用材料，做出最美味又可口的食品。98年7月經由信保基金及銀行協助獲「微型創業鳳凰貸款」，後續該企業又經由信保基金保證取得營運所需資金，在經濟部中小企業處及志工們的協助，以不屈不撓、奮鬥不懈的精神讓夢想啟程。

 

圖：張協盛先生向經濟部次長卓士昭介紹蔡技食品的品項

  

圖：張協盛先生結合妻子三代祖傳的食品加工技術，建立起蔡技食品的好口碑

 

二度創業三度就業，張協盛掌握天時、地利、人合，終於在99年榮獲基隆十大伴手禮、國家優良品質獎以及微型創業楷模獎；隔年並榮獲全國優良食品評鑑金牌獎、台灣百大伴手禮及建國百年第33屆榮民楷模獎。一項項殊榮在在說明這位微型創業家，為自己的人生及夢想寫下最驕傲的扉頁。

 【蔡技食品相關資訊】

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