圖:102/4/2於經濟部大禮堂所舉辦的「微型企業案例分享記者會」圓滿舉行
為了協助弱勢族群,政府提供各項福利津貼、就業服務、輔導計畫等社會服務,積極輔助弱勢創業脫貧。經濟部更與非營利組織(NPO)建立合作機制,強化弱勢族群在創業市場競爭力,讓他們建立自立之新生活。在42日的經濟部微型企業案例分享記者會當中,蔡技企業有限公司便是一個政府輔導有成的成功案例。 
每一個成功的創業者背後,都包裹著汗水淚水交織的感人故事,蔡技企業有限公司負責人-張協盛,遙想著年幼時,一場突如其來的礦災奪走了他的父親,也一併奪走了童年的色彩。為了家庭因素,投入軍旅執干戈保家衛民,後來在軍職退休後,投入電子耗材廠創業當老板,因為不願跟隨產業外移大陸,又遭逢當年納莉颱風水災,幾經波折,無奈結束經營。

 

圖:二度創業,蔡技企業有限公司的食品創造出張協盛的另一番天地


後來為了尋找對父親的思念及對基隆漁港的獨特情懷,中年二度創業就決定以基隆為出發點,結合太太娘家三代傳承的"蔡家技術",踏進了食品加工業。堅持以基隆當地所捕撈的新鮮海產為優先使用材料,做出最美味又可口的食品。98年7月經由信保基金及銀行協助獲「微型創業鳳凰貸款」,後續該企業又經由信保基金保證取得營運所需資金,在經濟部中小企業處及志工們的協助,以不屈不撓、奮鬥不懈的精神讓夢想啟程。
 

圖:張協盛先生向經濟部次長卓士昭介紹蔡技食品的品項

  

圖:張協盛先生結合妻子三代祖傳的食品加工技術,建立起蔡技食品的好口碑

 

二度創業三度就業,張協盛掌握天時、地利、人合,終於在99年榮獲基隆十大伴手禮、國家優良品質獎以及微型創業楷模獎;隔年並榮獲全國優良食品評鑑金牌獎、台灣百大伴手禮及建國百年第33屆榮民楷模獎。一項項殊榮在在說明這位微型創業家,為自己的人生及夢想寫下最驕傲的扉頁。

 【蔡技食品相關資訊】
相關連結:http://www.tjfood.com.tw
地址:基隆市七堵區堵北里福一街129號1樓 
連絡電話:02-24523732 
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