你有多久沒有逛傳統市場了呢?一大早來到這裡,這些熱情且活力充沛的攤商們就像好朋友一樣的輕鬆與你聊天,各種在地食材與新鮮蔬果擺滿攤位,親切的一聲問候還有閒話家常,從早餐聊到午餐,有時候連媽媽經等話題都可以講上半天;傳統市集一直以來都有著現代超商無法取代的特有魅力,不論你是否熟悉這樣的市集, 今天就讓我帶大家逛逛由經濟部中部辦公室100年輔導並經評鑑優良3星市集-大園公有零售市場吧!

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題目:桃園縣大園鄉公有零售市場裡一賣就是五十年的靈魂人物是誰?

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說到大園公有零售市場有個小故事,這裡曾經在民國85年重新整建過,但因動線設計以及攤商規劃不良等因素導致二、三樓無攤商進駐,一樓攤位也無法完全出租,成為了監察院糾正列管之「蚊子市場」,歷經閒置了10年歲月之後,97年底,在大園鄉公所、桃園縣政府與經濟部中部辦公室的通力合作下,大園公所將二、三樓整修,改為大園鄉立托兒所暨新中興綜合所;並向經濟部中部辦公室爭取到「振興經濟擴大公共建設投資計畫-傳統零售市場更新改善計畫」經費,進行市場整修工程,100225日完工啟用,一樓攤商100%全面進駐營業的活化目標。現在這裡不但能重見早年的人氣,市場一樓正在安裝空調,再過幾天,這裡就會變成了舒適又有冷氣的樂活市集嘍!




大園公有零售市場一帶算是相當熱鬧,從早上到接近中午人潮不少,市場屬於早市,營業時間從早上七點至下午一點(有些店家營業至十二點),平日買菜的婆婆媽媽多,到了假日人潮可就多了好幾倍;自產區2號攤這個包餛飩、水餃的媽媽真愛開玩笑,這種特殊的包法自己說成是「隨便亂包」,聊著聊著還使出了各式包餛飩的搞笑怪招,一盒餛飩40(盒內分上下兩層)只賣50元還附一包油蔥,真的好便宜!來這裡就像挖到寶一樣,都忘了傳統市集的魅力還有一項,那就是便宜又大碗啊!




自產區1號攤的年輕小姐負責掌管數十種料理的小攤子,這些熟食菜色方便直接購買回家享用,我想正適合中午懶得煮菜的朋友吧!
右圖自產區
8號攤的媽媽則是每天一早就準備整理從各產地送來的蔬果,復興鄉的綠竹筍還沾著泥土正新鮮呢!煮湯就看看麻竹筍也不錯,懶一點的就做個涼拌吧~




一樓的戶外是自產自銷區,這裡可以找到不少在地人自己種植的蔬果販售,像自產區11號攤這位「黑摸摸」的大哥一看就知道每天都在曬太陽,這些攤子上的蔬果九成都是自己栽種,品質自己把關,




有趣的是這些蔬果就像人家手工包的水餃一樣,有大有小,條狀的還長短不一,而這也正是自產自銷且不含農藥的最佳證明




大哥說,因為自己種,所以奇形怪狀的很多,像這藍青椒就長得「彎彎巧巧」(台語),模樣逗趣;再來看隔壁的茄子也是這樣,自然生長雖沒有漂亮的外貌,不過卻是實在且無毒的優良蔬果,也因此有著不少的忠實顧客呢!




再看看自產區21號攤新鮮現做又飽滿的麥餅,咬上一口,既清香又彈牙!難怪小小一台攤車,就讓麥餅大姐每天從早做到晚,客人讚不絕口!




哇~好漂亮的新鮮生雞、鴨!自產區4號攤,人稱「雞媽媽」的大姐,笑容滿面的招呼著客人,並不忘記推銷自己的說:我這兒的雞鴨,可都是我哥哥的合格屠宰場早上現殺的哦!而且我們兄妹都有配合鄉公所輔導,依衛生署規定接受禽流感防治講習,並且注射過禽流感疫苗的哦!




來到室內,第一眼見到的乾淨地板,讓人對傳統市場的印象大大的改觀,來到這裡買菜買累了,一旁還提供舒適的休閒座椅,供婆婆媽媽們歇歇腿;此外,牆上也別出心裁的設置了每個月固定更換畫作的「童趣畫廊」,讓傳統市場增添了幾許活潑朝氣;就連廁所都經過精心美化,獲得桃園縣政府環保局認證的「特優級公廁」,非常的明亮乾淨呢!另外值得一提的是:大園市場還通過經濟部標準檢驗局認證的「優良磅秤自主管理市場」,在這裡買的東西,一定童叟無欺、斤兩絕對足夠!






大園公有零售市場榮獲經濟部100年度3 星級優良市集認證,可見近期的改造計畫有不錯的成效,




市場一樓內目前攤商共有七十多家,熟食、冰品或是服飾店等商家皆俱全,



新鮮的魚貨、溫體豬肉以及各式的雞肉料理,燻的、烤的還有鹽水雞、珍珠雞,要拜的要吃的這裡通通有!




C區第28號攤好味香食品加工行是市場裡的經濟部認證之「一星級樂活名攤」,羊肉爐、佛跳牆以及各類禽肉熟食是這裡的主打商品,台面上各種口味的肉捲可真是讓人口水直流~




古早味的爌肉看起來誘惑力十足!(老闆!我要外帶兩份的啦!)




對面的23號攤甘蔗雞,更是市場人氣名攤!油亮亮、香噴噴的甘蔗雞,每天早上不到10點就被搶購一空;如果想要一飽美食的話,可得及早訂購呢!




B區第19號攤這家服飾店的款式多樣,婆婆媽媽最愛逛,連附近攤商都跑來推薦,熱情滿分!



又是一家經濟部認證的樂活名攤!而且是「二星級」的哦!隔壁的第20號精品攤,老闆笑盈盈的打著招呼,並熱情詳細的介紹自家精品手飾,從設計到製造,可都是標準的「MIT」(台灣製造)唷!



來到A區,立刻就禁不住的被「吸睛」!5號攤的「天仙鵝肉」~真的「鵝如其名」,好漂亮、好肥美喲!師承自台北名店老師傅的手藝,在大園也是一等一的人氣名攤,吃過的人都說好!一吃就成主顧!



就連蔬菜攤都顯得特別的美觀與精緻,經過細心揀菜整理與精心陳列,常見的蔬菜頓時變得更精美而有質感,讓人忍不住就想多買兩把青菜!第14號攤牡丹阿姨得意的說:我們可是有參加鄉公所和經濟部辦理的商品陳列輔導課程,而且很用心的學以致用哦!



再來這攤除了是市場裡的名攤外,我想應該有不少大園鄉的民眾對她有印象;見到滿桌的「芭樂」,應該很容易聯想這裡就是專門賣芭樂的,這裡的芭樂不但好吃又漂亮,老闆品質保證,最厲害的是她一賣就是五十





人稱「芭樂嫂」的老闆,最早的時候是以手推攤車沿街販售的方式賣芭樂,走遍大園鄉各個角落,因此在地有不少人都認識她;年過70的芭樂嫂活潑愛搞 笑,連拍個照片還跑去一旁拿個鳳梨來搭配(專業喔!),第二張還比個YA,豪爽的個性感覺就是來這裡交朋友的呀!後來進一步了解才知道,芭樂嫂的兒女都早已長大有成就,女兒是宏碁的經理、兒子更是成就這整個市場活化改革的重要推手--現任大園市場自治會許會長呢!而在推動市場改革的過程中,在背後支持並幫助許會長最多的,就是芭樂嫂她老人家。要說大園市場裡的靈魂人物,我想首推就是這位超有活力的「芭樂嫂」了!

今天的市集探索之旅就此告一段落了,真的深切的感受到傳統市場無限的活力呢
!在經濟部中部辦公室「樂活菜市仔」專案計畫的輔導下,不管你在哪個縣市,都可以找到像大園公有零售市場這樣經過輔導、煥然一新的傳統市集唷!

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留言列表 (42)

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  • dr471220
  • 芭樂嫂
  • TH105
  • 推!!
    答案是..芭樂嫂>///<
  • 市場迷
  • 傳統市場怎摩可以變得這樣有fu...
    我要給他100個讚!!!
    對了我也要搶答:
    芭樂嫂!!!
  • 貝爾
  • 芭樂嫂~
  • renhao
  • 芭樂嫂!(沒想到市場可以那麼好玩ㄟ)
  • batman
  • 應該是芭樂嫂!!!!!
  • 芭樂妹
  • 芭樂嫂
  • 泰迪
  • 天啊看了肚子好餓
    芭樂嫂!
  • 悄悄話
  • 葉溫如
  • 答案:芭樂嫂
    謝謝分享^^
  • 士程
  • 芭樂,芭樂,芭~芭~芭~imloveit!
  • joy
  • 芭樂嫂
  • s0922752653
  • ~芭 樂 嫂~
  • spot
  • 芭樂嫂
  • leikohwh
  • 芭樂嫂~
  • Ellvin
  • 芭樂嫂
  • sayquiet
  • 芭樂嫂~
  • tinating58
  • 選我選我選我
    芭樂嫂 哈哈哈哈哈 :D
  • 邱一峰
  • 芭樂嫂
  • imai225
  • 芭樂嫂
  • aig3033086e6
  • 芭樂嫂
  • 芭樂嫂
  • Mandy Chen
  • 芭樂嫂
  • 葵葵Gogo茄茄
  • 芭樂攤~~ 芭樂嫂~

    一賣就是五十年~~
  • WY
  • 芭樂嫂
  • John
  • 芭樂嫂
  • aipapa99
  • 芭樂嫂
  • ken690109
  • 芭樂嫂
  • Lili
  • 芭樂嫂
  • aimama90
  • 芭樂嫂
  • May Chang
  • 12~許玉美 芭樂嫂 ^,^
  • 名媗
  • 答案是..芭樂嫂!!
  • Fan
  • 芭樂嫂
  • newone1
  • 謝謝大家的踴躍參與!
    本篇文章抽獎已於8/1號截止囉
    請大家耐心等候活動小組的處理唷!
  • 英英沒代誌卡虎蘭
  • 真正超過五十年經營超過五十年者,應該是呂老先生阿田伯傳給慶隆傳給阿蘭這家三代人,其他應該已別無分號。
  • Nancy
  • 芭樂嫂
  • windloin
  • 芭樂嫂
  • May Chang
  • HOT!今天收到了『觀光工廠的精美撲克牌』,
    經濟部新玩意部落格謝謝~很喜歡這項獎品,
    假日帶著孩子到遍撲克牌台灣的觀光工廠!
  • estho
  • 芭樂嫂
  • Matthew
  • 芭樂嫂
  • Ruby
  • 芭樂嫂
  • sinka
  • 芭樂嫂